チキン南蛮発祥の地
グルメ
宮崎県
3件
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2025.09.17 09:16
#1
チキン南蛮発祥の宮崎。本場の味や家庭での作り方のコツを教えてください。
#2
タルタルは多い方がいい
#3
チキン南蛮の発祥は延岡と言われているが、宮崎市内でも各店が独自のタルタルソースを持っていて、それぞれ味が全然違う。甘めの南蛮酢に漬けてからタルタルをかけるのが本来の流れで、タルタルの酸味と甘みのバランスで印象が変わる。
地元の食堂はボリュームが多くてコスパが高い。
地元の食堂はボリュームが多くてコスパが高い。
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